INGREDIENTES :
- 1 fruto del pan verde maduro, pelado y sin corazón
- Sal al gusto
- Cuenco de agua hervida

El 1 de mayo es un día dedicado a la celebración del trabajo y la agricultura. Es una oportunidad para mostrar los productos locales y saborear los auténticos sabores de nuestra región. Haïti Wonderland te ofrece una receta tradicional que resalta una fruta emblemática de la cocina haitiana: el fruto del pan. Aprenda a preparar el delicioso "Tonm-Tonm", un acompañamiento perfecto para celebrar el Kouzen Zaka.
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- 1 fruto del pan verde maduro, pelado y sin corazón
- Sal al gusto
- Cuenco de agua hervida
Corte cada cuarto del fruto del pan a lo largo.
Coloque una cacerola grande al fuego y agregue el fruto del pan. Añade sal y cocina hasta que esté tierno.
Utilizando un mortero, machaque estos frutos del pan tiernos y cocidos mientras aún estén calientes hasta que quede una mezcla suave. Mientras tanto, sumerja el mortero en agua caliente de vez en cuando.
Una vez bien triturados y combinados, formar una bola o un pastel y servir con la sopa deseada.
Puedes servir tonm-tonm con un guiso o salsa sabrosa, como un caldo de legumbres o un plato de carne o marisco.
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En las ondas de Radio Solidarité 107.3 FM en Puerto Príncipe, una voz familiar acompaña a los oyentes desde hace años: la de Dominique Beldor, apasionado locutor y director de programación. A través de su programa musical Dominik Show, transmitido entre semana y ahora todos los sábados, ha forjado un vínculo único con el público haitiano, combinando música, información cultural y análisis sociales. Radicado en Florida desde mayo de 2024, Dominique continúa su transmisión a distancia con la misma energía. Transmitido desde Tampa, su programa mantiene intacta su vocación: hacer vibrar la cultura haitiana en todo el mundo y ofrecer un espacio para el discurso libre, comprometido y respetuoso. Antes de su salida del país, el conductor admitió haber sufrido amenazas por sus opiniones y sus análisis al aire, lo que lo obligó a refugiarse para evitar represalias. Hoy, desde los estudios virtuales de Florida, Dominique Beldor continúa enarbolando los colores de Radio Solidarité, con una voz más libre que nunca y más cerca que nunca del corazón de los haitianos.
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"Ayiti Liv" es una plataforma en línea dedicada estrictamente a la promoción de la literatura haitiana. Estará operativa a partir del 1 de mayo de 2025 y contará con aproximadamente 300 obras principales de la literatura haitiana, escritas por más de 70 autores. Se otorgará acceso total y gratuito al público durante la fase de lanzamiento. Jean Venel Casseus, uno de los iniciadores de la plataforma, explica que esta iniciativa nació para llenar un vacío importante, y este vasto proyecto es llevado a cabo por él y un equipo apasionado por la literatura haitiana.
El significado de la esencia del amor. La comuna del presidente Boniface Alexandre y Martial CELESTIN produce un artista talentoso. Sí, Ganthier destaca como uno de sus mejores representantes en el panorama internacional. “I Let You In” es un título que deja al descubierto la complejidad de las relaciones heterogéneas en todo el mundo. Esta obra, a la vez provocativa y conmovedora, despierta la mente, el cuerpo y el alma. Me conmueve profundamente la forma en que el artista Igens VIL, verdadera figura emblemática de Ganthier, evoca emociones intensas y provoca una reflexión sobre las cuestiones de las relaciones sentimentales contemporáneas. Cada verso de esta composición, coescrita con Dayvin Kaponda, contiene profundos mensajes sobre la tolerancia hacia los demás, nuestras aspiraciones y nuestras ambiciones, los verdaderos fundamentos del amor auténtico. Es la esencia misma de la vida. A pesar de los tumultos de la vida cotidiana y los inevitables malentendidos en las relaciones humanas, nos recuerda que “en mi vida siempre hay un yo; Lo intenté todo. Incluso si hay que dar un paso atrás, estoy dispuesto a hacerlo. Y si es necesario, me arrodillaré”. El cantante, que pasó gran parte de su adolescencia en Galette-Chambon, el primer municipio del municipio de Ganthier, trabaja ahora en la industria musical francesa. Aborda con elocuencia y habilidad el complejo triángulo de las relaciones sentimentales: sacrificio, tolerancia y comunicación. Esta notable obra merece ser escuchada en todas partes; inspira fe, reflexión y acción. Gensbe, conocido como Igens VIL, merece premios por esta canción. Guitarrista, cantante, compositor y académico en Francia, encarna una rara mezcla de talentos para un joven haitiano comprometido en estos campos exigentes que requieren tiempo, sacrificio y mucha energía. Hoy, Gensbe está en su apogeo y nunca se rinde. Se están preparando más canciones para ustedes, queridos oyentes. Suscríbete a Gensbe en YouTube y otras plataformas. Es sin duda uno de los mejores artistas haitianos entre los grandes nombres internacionales. Te dejaré entrar.
Para conmemorar el 345 aniversario de Cap-Haitien, Okap Fashion Men organiza un evento excepcional: un día de la moda dedicado a los años 50. Este evento único sumerge a los participantes en la elegancia de una época pasada, donde la sofisticación y el refinamiento estaban en el corazón de la moda. .

Primera nación negra en liberarse de la esclavitud y obtener la independencia de Francia en 1804 e influyó en otros movimientos de liberación en todo el mundo, inspirando luchas por la libertad y la igualdad.

Haití ha sido bendecido con espectaculares paisajes naturales, que incluyen playas de arena blanca, montañas y una rica biodiversidad.

Haití tiene un rico patrimonio histórico, que incluye sitios como la Citadelle Laferrière y el Palacio Sans-Souci, catalogados como Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO.

Haití tiene una cultura rica y diversa, influenciada por elementos africanos, europeos e indígenas. La música, la danza, el arte y la cocina haitianas se celebran en todo el mundo.