El sirope de bombón es un postre tradicional haitiano perfecto para cualquier ocasión. Este último es rico, suave y lleno de sabor. Haïti Wonderland te ofrece una receta sencilla y fácil de seguir para preparar este delicioso postre.
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- 1 libra de harina (3 1/3 tazas)
- ¾ taza de azúcar morena
- 1 cucharada pequeña de nuez moscada
- ½ cucharadita de canela
- ½ cucharadita de clavo de olor (opcional)
- ¼ de cucharadita de jengibre en polvo
- ½ taza de leche
- 1 taza de jarabe de melaza
- 1 cucharada grande de extracto de vainilla
- 1 cucharada pequeña de bicarbonato de sodio
- 1 cucharada pequeña de levadura química
- 3 cucharadas grandes de mantequilla
Tamice juntos la harina, el bicarbonato y el polvo para hornear. En otro recipiente, mezcle el jarabe de melaza, el azúcar, la leche, las especias y la mantequilla. Añade poco a poco la mezcla tamizada, asegurándote de mezclar bien. Verter en un molde previamente enmantecado. Hornear durante 30 a 45 minutos, luego dejar enfriar.
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En Haití, la Navidad es una época mágica para los niños, donde tradiciones y festividades se combinan para crear recuerdos inolvidables. Dos fechas, en particular, marcan esta temporada: el 24 de diciembre, Nochebuena, y el 31 de diciembre, que anuncia el Año Nuevo. Estos momentos son ricos en actividades y emociones, poniendo a los más jóvenes en el centro de las celebraciones. Este artículo explora por qué estos dos días son tan especiales para los niños de Haití.
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En un mundo donde la revolución digital está en pleno apogeo, el dominio de las herramientas tecnológicas se ha vuelto crucial. El Coding Club Haití se posiciona como un actor esencial en la difusión de conocimientos relacionados con este campo entre los jóvenes haitianos. Con esto en mente, Coding Club Haití lanzó oficialmente Coding Club Cap-Haitien el viernes 1 de marzo de 2024, una bienvenida expansión de la exitosa iniciativa de Carrefour. Al proporcionar un entorno propicio para el aprendizaje y la creatividad, el club abre nuevos caminos hacia un futuro donde la innovación sea accesible para todos. El campus Henry Christophe de Limonade CHCL fue el vibrante escenario de este evento inaugural, que reunió a más de sesenta mentes curiosas ansiosas por dominar el arte de la programación informática. Bajo la dirección de Appolon Guy Alain, el apasionado iniciador del Coding Club Haiti, Mauricette John Stevens, coordinadora del Coding Club Cap-Haitien, y Philistin Rochernie, gerente de membresía, esta nueva filial del club se compromete a ofrecer su experiencia en Capois y Capoises apasionados por la programación informática.
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La sopa joumou, también conocida como sopa giraumon, es mucho más que un simple plato para los haitianos. Encarna el espíritu de libertad y resiliencia y celebra la independencia de Haití cada 1 de enero. Este plato único, elaborado con giraumon, una calabaza tropical, verduras frescas y carne, es conocido por su rico sabor y raíces históricas. Descubre la receta tradicional de la sopa joumou y su historia, así como los pasos para prepararla en casa.
Primera nación negra en liberarse de la esclavitud y obtener la independencia de Francia en 1804 e influyó en otros movimientos de liberación en todo el mundo, inspirando luchas por la libertad y la igualdad.
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