Ingredientes principales:
Coco rallado fresco
Azúcar
Especias: canela, nuez moscada, jengibre, ralladura de lima.
Leche condensada (opcional)

“Tablet Kokoye” es un dulce tradicional muy popular, que suelen vender los vendedores ambulantes. Este dulce combina la riqueza del coco rallado con la dulzura del azúcar y el aroma de las especias locales.
Lea el artículo en :
Coco rallado fresco
Azúcar
Especias: canela, nuez moscada, jengibre, ralladura de lima.
Leche condensada (opcional)
En una cacerola, mezcle el azúcar con el agua y las especias (canela, nuez moscada, jengibre, ralladura de lima). Poner a hervir hasta obtener un almíbar fragante.
Añade el coco rallado al almíbar y cocina a fuego medio, revolviendo regularmente, hasta que la mezcla espese y se dore.
Sobre una superficie aceitada o forrada con papel pergamino, coloque cucharadas de la mezcla formando pequeños montoncitos. Dejar enfriar hasta que endurezca.
Facebook : https://www.facebook.com/haitiwonderland
Youtube : https://www.youtube.com/@haitiwonderland
Instagram : https://www.instagram.com/haitiwonderland/
Twitter : https://twitter.com/haitiwonderland
Linkedin : https://www.linkedin.com/in/haitiwonderland/
El concurso "Carta a Mi Autor Favorito" es una iniciativa conjunta de CSmon Publishing, una editorial con sede en Virginia, EE.UU., y la Feria del Libro de Puerto Príncipe. El concurso tiene como objetivo crear una plataforma donde los jóvenes apasionados por la literatura puedan compartir su afecto y admiración hacia los autores que han marcado sus vidas a través de una carta dedicada a ellos. Esta carta puede ser escrita en criollo haitiano o en francés por cualquier joven de entre 18 y 30 años que viva en Haití. El autor al que se dirige la carta puede ser haitiano o extranjero, incluso de la época medieval. El concurso comenzó el 27 de enero, con fecha de cierre de inscripciones ese mismo día, y continuará hasta el 15 de abril, cuando se entregarán los premios. Los premios, que consisten en 75,000 gourdes para el ganador, 50,000 gourdes para el segundo lugar y 25,000 gourdes para el tercer lugar, se entregarán durante el evento "Vivir en Prosa y Poesía", organizado anualmente por la Feria del Libro de Puerto Príncipe, que se llevará a cabo en 2025 en el Instituto Francés de Haití.
Suscríbete a nuestro newsletter para mantenerte informado de todas nuestras actividades y novedades sobre Haití.
El Festival Guédés es un evento importante en la religión vudú haitiana. Se lleva a cabo cada 1 y 2 de noviembre en Haití y está dedicado a rendir homenaje a los muertos. Aquí te dejamos algunos elementos para entender mejor esta celebración: Significado de Guedes: Los guedés son espíritus de la muerte en el panteón vudú. Simbolizan la transición entre la vida y el más allá. A estos espíritus se les atribuyen diferentes nombres: Papa Guédé, Guédé Nibo, Guédé Masaka, Guédé fouillé, Guédé plumaje. En el concepto vudú, los Guédés mantienen una relación armoniosa con los muertos. Ritual de la Fiesta de los Gedes: Los vudúes limpian las tumbas y traen flores para honrar la memoria de los difuntos. Bailan y cantan al ritmo de vudú y música rara. Los Vèvè (símbolos sagrados) se dibujan para invocar a los espíritus. El color negro, símbolo de luto, marca el inicio de la vida en el mundo vudú. El violeta malva evoca transformación y el blanco simboliza pureza. Relación con protestantes y cristianos: Algunos protestantes rechazan la fiesta de Geeds y organizan días de oración para ahuyentar a los “malos espíritus”. Los cristianos no oran por sus muertos, porque su fe les enseña que los difuntos son bienvenidos por el Señor. En resumen, el festival de Guédés es un momento crucial para los vudúes, que marca el regreso temporal de los espíritus al mundo del vudú. Muestra respeto por los muertos y es una parte integral de la cultura haitiana.
El nombre “Haití” está profundamente arraigado en la historia, la cultura y la identidad de la nación. Llevando en sí la herencia de los primeros habitantes y el peso de las luchas por la libertad, esta palabra simboliza mucho más que un simple territorio. Descubramos juntos la historia y el contexto que rodean esta denominación de origen única.
Moïse François es un joven periodista, poeta y estudiante de derecho haitiano en la Universidad Estatal de Haití. Nació el 13 de noviembre de 1999 en Puerto Príncipe y es el mayor de una familia de tres hijos. Creció entre su ciudad natal y Camp-Perrin, un pequeño pueblo en el sur de Haití. Moïse François es un joven haitiano con una destacada trayectoria académica y profesional, que muestra una profunda pasión por la literatura, el periodismo, el compromiso social y la justicia. Encarna el tipo de dinámica joven que exige la sed de cualquier gran sociedad humana. Moisés afirma sobre todo ser un investigador de los países en los que lee sus libros. "La literatura, aquello que hace libre, es mi primer lugar de residencia. Frecuenté Praga bajo la ocupación soviética de Milán Kundera, gracias a su literatura, mucho mejor que ciertos rincones de Puerto Príncipe, mi ciudad natal, gran parte de está inmerso en el horror y el miedo constante”, afirma. Su gran cultura literaria contribuyó en gran medida a su mentalidad abierta, su supervivencia en este país y su impresionante creatividad.
Kre-Yole, empresa haitiana dedicada a la promoción y venta de productos locales, artesanales y agrícolas. Fundada con el objetivo de resaltar la riqueza cultural y los talentos únicos de Haití, Kre-Yole se posiciona como un canal de ventas que permite a artesanos, productores agrícolas y otros compartir sus creaciones con todo el mundo.

Primera nación negra en liberarse de la esclavitud y obtener la independencia de Francia en 1804 e influyó en otros movimientos de liberación en todo el mundo, inspirando luchas por la libertad y la igualdad.

Haití ha sido bendecido con espectaculares paisajes naturales, que incluyen playas de arena blanca, montañas y una rica biodiversidad.

Haití tiene un rico patrimonio histórico, que incluye sitios como la Citadelle Laferrière y el Palacio Sans-Souci, catalogados como Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO.

Haití tiene una cultura rica y diversa, influenciada por elementos africanos, europeos e indígenas. La música, la danza, el arte y la cocina haitianas se celebran en todo el mundo.