Ingredientes:
- 1 taza de mijo
- 2 tazas de agua
- 1/2 cucharadita de sal
- 1 cucharada de aceite de oliva (opcional)

Hola Generación Z, sé lo que están pensando: ¿otro plato raro? Pero créanme, aunque no parezca gran cosa, ¡el mijo es una bomba! Al principio puede que te estremezcas, pero una vez que lo pruebes pedirás más. Entonces, ¿estás listo para probar suerte en la aventura culinaria?
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- 1 taza de mijo
- 2 tazas de agua
- 1/2 cucharadita de sal
- 1 cucharada de aceite de oliva (opcional)
1. Enjuague el mijo: Enjuague el mijo en agua fría para eliminar el exceso de polvo o impurezas.
2. Cocine el mijo: En una cacerola, mezcle el mijo, el agua, la sal y el aceite de oliva (si lo usa). Poner a hervir a fuego alto.
3. Reducir el fuego y cocinar a fuego lento: una vez que el agua hierva, reducir el fuego a bajo, tapar la olla y cocinar a fuego lento durante unos 15 a 20 minutos. El mijo estará listo cuando haya absorbido toda el agua y esté tierno.
4. Esponjar y servir: Después de cocinar, utilice un tenedor para esponjar el mijo. Sírvelo caliente, como guarnición o como base para otros platos.
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Desde hace algún tiempo, el ingeniero Certil Rémy anuncia con entusiasmo el inminente lanzamiento de su nuevo juego, ahora oficialmente llamado "Kanbiz Toupatou". Los detalles sobre este emocionante juego ya están disponibles en el sitio web oficial de Katkat Games: https://www.katkatgame.com/. Al sumergirte en este juego, te embarcarás en un viaje cultural y gastronómico a través de los tesoros del Caribe, en particular los de Haití. Explora la rica cultura, sumérgete en un mundo de auténticas delicias gastronómicas y descubre los platos tradicionales y deliciosos de cada región. Esta aventura promete ser extraordinaria y ofrecerá una inmersión incomparable en los tesoros de Haití. Desde Les Anglais hasta La Tortue, cada pueblo cruzado ofrecerá sus propios desafíos culinarios, así como la posibilidad de desbloquear recuerdos únicos. Colecciónalos todos para desbloquear nuevos destinos y continuar esta cautivadora aventura. En "Kanbiz Toupatou", también tendrás la oportunidad de vivir una experiencia turística única coleccionando tarjetas de recuerdo que representan a los antepasados y sitios famosos de Haití. Cada mapa te acercará al dominio culinario y te permitirá desbloquear nuevas y exquisitas comunas. Likino y Amarah serán los dos personajes principales del juego, y tendrás que elegir a uno de ellos como guía para esta aventura culinaria a través de las diferentes etapas de la cocina haitiana. Con más de 167 emocionantes niveles para desbloquear, este juego ofrece un gran desafío para convertirte en un maestro de la cultura haitiana. ¡Colecciona recuerdos, perfecciona tus habilidades culinarias y comparte tus creaciones con el mundo! También puedes invitar a tus amigos a que te acompañen en esta aventura culinaria, intercambiar recuerdos y compartir consejos. Prepárese para una experiencia excepcional a través de las bulliciosas calles y la vibrante cultura de Haití. Aunque el juego aún no se ha lanzado, ya puedes reservar tu plaza añadiendo tu dirección de correo electrónico en la web oficial de Katkat Games. Estará entre los primeros en recibir información cuando esté disponible para descargar. No pierdas esta oportunidad de descubrir Haití a través de "Kanbiz Toupatou", el nuevo y emocionante juego de Certil Rémy y el equipo de Katkat Games. Con sus sitios históricos, atracciones turísticas, deliciosa cocina, playas paradisíacas y cultura vibrante, Haití lo espera para una aventura inolvidable en esta joya de las Antillas.
Durante la 47ª Reunión Ordinaria de la Conferencia de Jefes de Estado y de Gobierno de CARICOM, Haití dio un paso importante al unirse a la Comisión de Reparaciones de CARICOM. Dominique Dupuy, ministro de Asuntos Exteriores de Haití, anunció estos avances tras su reunión con el rector Fritz Deshomme. En el ámbito internacional, Dupuy declaró: "Después de mi reunión con el Rector Fritz Deshomme, sobre la creación de un Grupo de Trabajo en la UEH sobre reparaciones y restitución vinculadas a la esclavitud y la independencia de Haití, llevamos el asunto a la 47ª reunión ordinaria de la Conferencia de Jefes de Estado y de Gobierno de CARICOM, en la que participo junto al Presidente Edgard Leblanc Fils." Este grupo de trabajo actuará como Comité Nacional Haitiano dentro de la Comisión de Reparaciones de CARICOM. “Haití se suma ahora a la Comisión de Reparaciones de CARICOM, dentro de la cual este Grupo de Trabajo se reunirá como Comité Nacional Haitiano”, añadió Dominique Dupuy. Esta iniciativa representa un paso crucial para Haití, ya que marca su participación activa en los debates regionales sobre reparaciones y restitución histórica.
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En un mundo dominado por gigantes digitales (Facebook, TikTok, Instagram y otros), Toupatou se destaca como un faro de esperanza e innovación local. Desarrollada por el dinámico equipo de RTH, bajo el liderazgo de Jean Mary Revolus, actual gerente del Hotel Manoir Adriana, Toupatou se destaca como una de las primeras redes sociales haitianas, diseñada por y para haitianos.
Para conmemorar el 345 aniversario de Cap-Haitien, Okap Fashion Men organiza un evento excepcional: un día de la moda dedicado a los años 50. Este evento único sumerge a los participantes en la elegancia de una época pasada, donde la sofisticación y el refinamiento estaban en el corazón de la moda. .
La Navidad en Haití es una celebración rica en tradiciones, festividades y momentos de compartir. A diferencia de otros países, donde adornos y luces iluminan las calles durante el mes de diciembre, la Navidad en Haití es una época de gran calidez humana, reuniones familiares y eventos culturales. Este artículo explora las diferentes costumbres y sabores que hacen de la Navidad en Haití una experiencia única e inolvidable.

Primera nación negra en liberarse de la esclavitud y obtener la independencia de Francia en 1804 e influyó en otros movimientos de liberación en todo el mundo, inspirando luchas por la libertad y la igualdad.

Haití ha sido bendecido con espectaculares paisajes naturales, que incluyen playas de arena blanca, montañas y una rica biodiversidad.

Haití tiene un rico patrimonio histórico, que incluye sitios como la Citadelle Laferrière y el Palacio Sans-Souci, catalogados como Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO.

Haití tiene una cultura rica y diversa, influenciada por elementos africanos, europeos e indígenas. La música, la danza, el arte y la cocina haitianas se celebran en todo el mundo.