La cocina haitiana, rica y sabrosa, es un fiel reflejo de la cultura, historia y tradiciones del país. Combina influencias africanas, europeas e indígenas para ofrecer platos diversos y deliciosos. Desde las comidas cotidianas hasta las fiestas tradicionales, la comida en Haití es más que un simple medio de alimentación: es una experiencia cultural. Descubre con nosotros qué comemos en Haití y déjate seducir por los sabores únicos de este país caribeño.
Haití, oficialmente República de Haití (Ayiti en criollo), es un país de las Antillas Mayores. Con una superficie aproximada de 27.750 kilómetros cuadrados, es el tercer país más grande del Caribe después de Cuba y República Dominicana. Haití comparte una frontera terrestre de 360 kilómetros con República Dominicana, fortaleciendo los lazos y las distinciones culturales entre las dos naciones que cohabitan en la isla Hispaniola. La costa de Haití se extiende aproximadamente 1.770 kilómetros, bordeando el Océano Atlántico al norte y el Mar Caribe al sur. Esta isla está llena de tesoros históricos, impresionantes paisajes naturales y una cultura vibrante que vale la pena explorar. Descubre esta joya caribeña con nosotros.
El 14 de marzo de 2025, Cabo Haitiano fue escenario de un evento excepcional: el lanzamiento oficial de NUMECO (Digital para escolares), un programa innovador del Coding Club Haiti. Más de 50 escolares de 10 colegios participaron en esta iniciativa destinada a introducirles en los fundamentos de la programación informática.
La Navidad en Haití es una época mágica en la que cultura, tradiciones y espiritualidad se combinan para ofrecer una experiencia única. Mucho más que una simple celebración, es un momento de compartir, reflexión y regocijo que une a los haitianos, ya sea en casa o en la diáspora. Este artículo te invita a descubrir cómo se vive el espíritu navideño en Haití, a través de sus tradiciones, sus celebraciones y su cálido ambiente.
Haití, rico en biodiversidad y paisajes naturales, alberga bosques que demuestran la belleza y la importancia ecológica de la isla. Entre ellos destaca uno como el más grande y emblemático del país. ¿Qué es entonces este bosque? Descubra su nombre, sus características y su importancia para el medio ambiente haitiano.
¡Chef Leen! ¡Un nombre que ha estado circulando en las redes sociales en las últimas semanas! Y con razón: el chef haitiano representó a Haití en el Libro Guinness de los Récords durante una extraordinaria competencia culinaria. Este reto consistió en cocinar durante 8 días sin parar, una forma atrevida de celebrar la riqueza de la gastronomía haitiana. Fue en Francia, más concretamente en el restaurante Anba Le Pont, situado en Saint-Denis, donde Leen Excellent se embarcó en esta aventura excepcional. A partir del lunes 7 de abril de 2025, cocinó sin parar durante nueve días consecutivos, totalizando 187 horas de tiempo real de cocción (después de deducir los descansos legales). Una actuación histórica, que combina resistencia, pasión y orgullo cultural. Entonces, si usted estuviera en el lugar del Chef Leen, ¿cuál sería el primer plato que cocinaría para representar la cocina haitiana ante el mundo? El equipo editorial de Haïti Wonderland le hizo esta pregunta a algunos lectores: algunos respondieron sin dudar: arroz blanco, salsa de guisantes y verduras, lo que ellos llaman GOAT. Otros optaron por un buen lalo, un sabroso guiso de pye kochon, un buen tchaka o incluso el famoso arroz de la mañana. Dada esta diversidad, he optado por presentaros a lo largo de las semanas cada plato mencionado en la encuesta.
El Festival Haïti en Folie es un importante evento cultural que se lleva a cabo en Montreal, Quebec, y que celebra la riqueza y diversidad de la cultura haitiana. En 2024, esta cita imperdible se llevará a cabo del 24 al 28 de julio.
Melchie Daëlle Dumornay es una futbolista profesional haitiana que juega en la primera división del campeonato femenino francés. Nació en Haití, en una ciudad mediana llamada Mirebalais, el 17 de agosto de 2003. Con tan solo 21 años, se ha convertido en la única personalidad haitiana, sin importar el género o la categoría, en ser nominada entre las 30 candidatas al prestigioso premio individual que es el Balón de Oro de France Football. De hecho, la jugadora de 21 años figura —sin gran sorpresa— en la lista del Balón de Oro 2025, junto a los nombres más grandes del fútbol mundial, después de una temporada excepcional tanto en lo individual —marcando 24 goles y dando 10 asistencias en solo 31 partidos— como en lo colectivo. Alcanzó las semifinales de la Liga de Campeones Femenina (donde fue elegida mejor jugadora de la temporada 2024-2025) y ganó el campeonato francés con sus compañeras del Lyon.
Haití, joya del Caribe, está repleta de tesoros históricos y turísticos que esperan ser explorados. Ya sean sus monumentos históricos, sus playas idílicas o su vibrante cultura, el país ofrece una experiencia única a cada visitante. Pero hoy en día, no es necesario hacer las maletas para descubrir estas maravillas. Gracias a la realidad virtual, Haití llega a tu casa con Haití Wonderland, una aventura inmersiva que te transporta al corazón de sus sitios más emblemáticos, estés donde estés en el mundo.
En Haití, el caos no es una simple consecuencia de los acontecimientos, sino un producto cuidadosamente moldeado por actores cuyas decisiones –o falta de decisiones– empeoran la crisis cada día. A la cabeza de esta orquestación de fracasos está el Consejo Presidencial de Transición (CPT), dirigido por el arquitecto Leslie Voltaire desde octubre de 2024. Presentado como una solución temporal para sacar a Haití del estancamiento, el CPT rápidamente se reveló ineficaz e incapaz de responder. a los urgentes desafíos del país.
Haití, con su fascinante historia y vibrante cultura, también se caracteriza por una población dinámica y resiliente. Pero ¿cuántos habitantes exactamente tendrá este país insular en 2024? A continuación se ofrece una exploración de la demografía actual y lo que significan para el futuro de Haití.
Haití, situado en el Caribe, ocupa el tercio occidental de la isla Hispaniola, que comparte con República Dominicana al este. Su capital, Puerto Príncipe, es el corazón político, económico y cultural del país. Con una superficie de aproximadamente 27.750 km², Haití alberga a casi 12 millones de personas, lo que lo convierte en uno de los países más densamente poblados de la región del Caribe. La rica y tumultuosa historia de esta nación insular, su patrimonio cultural único y su resiliencia frente a los desafíos lo convierten en un país fascinante e inspirador.
El 18 de mayo es una fecha emblemática en Haití, marcada por la celebración de las Jornadas de la Bandera y la Universidad. Este día conmemora la creación de la bandera haitiana y resalta la importancia de la educación y las universidades en el país. La historia y el significado de este día están profundamente arraigados en la identidad nacional haitiana.
Primera nación negra en liberarse de la esclavitud y obtener la independencia de Francia en 1804 e influyó en otros movimientos de liberación en todo el mundo, inspirando luchas por la libertad y la igualdad.
Haití ha sido bendecido con espectaculares paisajes naturales, que incluyen playas de arena blanca, montañas y una rica biodiversidad.
Haití tiene un rico patrimonio histórico, que incluye sitios como la Citadelle Laferrière y el Palacio Sans-Souci, catalogados como Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO.
Haití tiene una cultura rica y diversa, influenciada por elementos africanos, europeos e indígenas. La música, la danza, el arte y la cocina haitianas se celebran en todo el mundo.
