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Haití no se trata sólo de pandillas

Haití, a menudo reducido a titulares alarmantes sobre la actividad de las pandillas, es mucho más que eso. Es un país cuya historia, riquezas naturales y cultura están profundamente entrelazadas en el tejido de la humanidad. Aunque enfrenta desafíos, hay mucho que admirar y celebrar en esta nación caribeña.

Pan de papa haitiano: receta tradicional suave con batata y leche de coco

El pan de papa haitiano es un alimento básico de la cocina tradicional haitiana, a menudo preparado para ocasiones especiales, días festivos o simplemente por el placer de disfrutar de un postre casero rico en sabor. Este suave pastel elaborado con batata, leche de coco, plátano y una deliciosa mezcla de especias, seduce por su textura fundente y su irresistible aroma. Fácil de preparar y lleno de carácter, el pan de papa es una auténtica magdalena de Proust para muchos haitianos. Ya sea que estés buscando comida reconfortante o estés ansioso por descubrir un pastel caribeño clásico, esta receta lo guiará paso a paso para preparar con éxito este icónico postre haitiano.

Comidas navideñas en Haití: un momento de intercambio y convivencia

En Haití las comidas navideñas ocupan un lugar imprescindible en las celebraciones de fin de año. No sólo son una oportunidad para degustar deliciosos platos, sino también para reunir a familias y amigos alrededor de una mesa, en un ambiente cálido y festivo. Este artículo explora las tradiciones culinarias, la importancia de compartir y el espíritu de convivencia que hacen de las comidas navideñas en Haití un evento memorable.

Haití: El bulevar de Cabo Haitiano se enciende al ritmo del Rara Fest

Rara Fest 2025 en Cap-Haïtien: música, colores y tradiciones haitianas en un evento cultural y turístico imperdible.

¿Cuándo empiezan las 4 estaciones en Haití?

Haití, ubicado en el Caribe, es conocido por su clima tropical que difiere de las estaciones definidas en los países templados. En lugar de las tradicionales cuatro estaciones (primavera, verano, otoño e invierno), el país experimenta principalmente una alternancia entre la estación seca y la estación lluviosa. Sin embargo, existen variaciones climáticas que están asociadas a las épocas del año e influyen en la vida de los haitianos. Este artículo explica cómo se manifiestan estas estaciones en Haití.

Beven lleva a Haití a la élite mundial del Slam

Este jueves 14 de noviembre de 2024, el joven slammer Youven Beaubrun, Beven por su nombre artístico, clasificó a Haití, por primera vez en su historia, para la final de la Copa del Mundo de Slam. Esta competición, que reúne a los mejores slammers del planeta, tuvo lugar en suelo africano, más precisamente en Togo. En un país agarrado por la garganta, un país que muere de principio a fin, bajo la peligrosa hazaña de una parte armada de su juventud, la extraordinaria actuación de Beven en esta competición resuena con el eco de toda una canción del país, en la sed de belleza. Beven es el símbolo de una juventud que se niega a ceder ante el caos que rodea la faz de su patria. El arte, siendo el slam su campo de especialización, se utiliza de la mejor manera posible para inspirar esperanza. Y seguir creyendo que un país que hizo 1804 no puede permitirse el lujo de hundirse tan profundamente ante la historia humana. “Es un orgullo avanzar en esta competencia. Especialmente con la crisis que atraviesa el país en estos momentos. Mi clasificación para la final es un signo eterno de esperanza, que confirma que todo en este país no terminará en muerte”, nos dijo el joven slammer antes de ir a disputar la final. La final tuvo lugar el sábado 16 de noviembre de 2024, donde Beven tuvo la oportunidad de representar adecuadamente a su magullada tierra a las puertas de una victoria mundial, una victoria que, de haberse producido, habría sido rubricada en nombre de todo un pueblo. , en la carrera absoluta frente a un gran caos que sólo sueña con asfixiarlo. Aunque no logró ganar esta copa (terminando en el sexto lugar del ranking general), el campeón de slam haitiano tuvo tiempo de inspirar a todo un país durante su gran recorrido en esta competición. Es sólo un aplazamiento, la próxima vez seguro que conseguiremos la victoria.

Haïti : Boukanye

En el pintoresco paisaje de Cap Haïtien, se encuentra un lugar que encarna la esencia misma del arte y la cocina haitianos: Boukanye. Esta casa pirata, fundada en julio de 2016, se ha convertido rápidamente en una joya de visita obligada entre los restaurantes de la zona, atrayendo a visitantes de todo el mundo por su atmósfera rústica y su menú innovador. Situado en el bulevar, Boukanye es mucho más que un simple restaurante; es una experiencia en sí misma. Tan pronto como cruzas sus puertas, eres recibido por una decoración que celebra la artesanía local y la historia de los piratas que alguna vez navegaron por estas aguas. Las paredes adornadas con vibrantes pinturas y esculturas demuestran el compromiso del lugar con el arte haitiano, creando un ambiente cálido y auténtico. Pero Boukanye no se contenta con seducir con su estética; su cocina es igualmente cautivadora. Inspirado en los sabores locales, el restaurante ofrece una fusión creativa de platos tradicionales haitianos y técnicas culinarias contemporáneas. Ya sea para el desayuno, el almuerzo o la cena, el menú de Boukanye ofrece una tentadora variedad de platos de temporada, acompañados de exquisitos cócteles que celebran los ingredientes locales. Lo que también distingue a Boukanye es su compromiso con la innovación. Al lanzar un recorrido virtual accesible a través de un teléfono inteligente o un dispositivo de realidad virtual, el restaurante ha superado los límites de la experiencia culinaria. Gracias a esta tecnología inmersiva, visitantes de todo el mundo ahora pueden explorar los encantos de Boukanye desde casa, sumergiéndose en su atmósfera cautivadora y descubriendo sus delicias culinarias únicas. https://haitiwonderland.com/haiti-virtual-reality-ht/bar--restaurant/haiti--boukanye--visite-virtuelle/7 Ya sea residente de Cap Haïtien o un viajero ávido de experiencias auténticas, Boukanye ofrece una escapada inolvidable al corazón mismo de la cultura haitiana. Al combinar arte, cocina e innovación, este restaurante encarna a la perfección el espíritu vibrante y dinámico de Haití, invitando a todos a embarcarse en un viaje sensorial incomparable.

Dedikas 3.0: Nueva señal del amanecer en Puerto Príncipe

Dedikas es una iniciativa del joven slammer haitiano Jean Wood Jude, más conocido como el Poeta Silencioso. Este es un evento cultural que destaca la poesía y la música en el corazón de Puerto Príncipe. El evento tiene como objetivo brindar un espacio de expresión a los artistas jóvenes, en particular a aquellos que trabajan en la escena del slam haitiano. Dedikas ya ha tenido lugar en dos ocasiones, y está prevista una tercera edición para el sábado 22 de diciembre de 2024, en el local del Soho, situado en Delmas 41, número 16, de 14.30 a 19.00 horas. Esta nueva edición es una continuación de las dos primeras, que tuvieron lugar respectivamente el 8 de octubre y el 20 de diciembre de 2023.

Lanzamiento oficial de la 4ª edición del concurso nacional de ensayo del Centro Muse Haití

El jueves 15 de mayo de 2025, el Hotel Karibe fue sede de la conferencia de lanzamiento de la 4ª edición del concurso nacional de ensayo organizado por el Centro Muse Haití. El evento contó con la presencia de miembros del centro, entre ellos el padre Gilbert Peltrop, coordinador del concurso, el Sr. Arnold Antonin, invitado especial de esta edición, así como representantes de instituciones como el Ministerio de Educación Nacional, representado por Emmanuel Bernard en nombre del ministro Antoine Augustin; la OPC; la Universidad Estatal de Haití, representada por el rector Dieuseul Prédélus; la LONAPÉ, representada por el Sr. Hervé Boursiquot; el Defensor del Pueblo Me Wilner Morin; y representantes del PNUD, BINUH y UNESCO, representados respectivamente por el Sr. Xavier Michon, Armor BouBarkri (en nombre de la Sra. Maria Isabel Salvador), y la Sra. Erica Francillon Célestin (en nombre del Sr. Éric Voli Bi), socios del Centro Muse en esta iniciativa. También estuvieron presentes miembros de la prensa.