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Y si fueras el Chef Leen, ¿qué plato elegirías para promocionar Haití?

¡Chef Leen! ¡Un nombre que ha estado circulando en las redes sociales en las últimas semanas! Y con razón: el chef haitiano representó a Haití en el Libro Guinness de los Récords durante una extraordinaria competencia culinaria. Este reto consistió en cocinar durante 8 días sin parar, una forma atrevida de celebrar la riqueza de la gastronomía haitiana. Fue en Francia, más concretamente en el restaurante Anba Le Pont, situado en Saint-Denis, donde Leen Excellent se embarcó en esta aventura excepcional. A partir del lunes 7 de abril de 2025, cocinó sin parar durante nueve días consecutivos, totalizando 187 horas de tiempo real de cocción (después de deducir los descansos legales). Una actuación histórica, que combina resistencia, pasión y orgullo cultural. Entonces, si usted estuviera en el lugar del Chef Leen, ¿cuál sería el primer plato que cocinaría para representar la cocina haitiana ante el mundo? El equipo editorial de Haïti Wonderland le hizo esta pregunta a algunos lectores: algunos respondieron sin dudar: arroz blanco, salsa de guisantes y verduras, lo que ellos llaman GOAT. Otros optaron por un buen lalo, un sabroso guiso de pye kochon, un buen tchaka o incluso el famoso arroz de la mañana. Dada esta diversidad, he optado por presentaros a lo largo de las semanas cada plato mencionado en la encuesta.

JACMEL a 3 h 20 min de la capital de Haití es el mejor destino de verano

El verano está a la vuelta de la esquina y si busca un destino soleado, cultural y lleno de sabor, Jacmel y sus alrededores en Haití son el lugar perfecto para descubrir. Ubicada entre el mar y las montañas, esta región ofrece una experiencia única que combina relajación, exploración cultural y delicias culinarias.

El Festival KOJES Jèn Soley: un lugar de intercambio y encuentro cultural

KOJES es una asociación de jóvenes sin ánimo de lucro fundada en noviembre de 2020 en Cité Soleil. La favela más grande de Haití y el Caribe. Desde el principio, KOJES se ha comprometido a promover la educación, la cultura y la formación a través de diversas iniciativas. Uno de sus proyectos estrella es un espacio de debate social y cultural que ha permitido a muchos jóvenes reunirse y debatir sobre cuestiones sociales. Aunque los enfrentamientos que se reanudaron en Cité Soleil en septiembre de 2022 detuvieron temporalmente esta columna, KOJES pudo recuperarse lanzando el concurso de cartas KOJES, destinado a restablecer este preciado vínculo entre los jóvenes a través de la literatura. Hoy, la asociación se embarca en un nuevo desafío con el Festival Jèn Soley, que tendrá lugar del 20 al 22 de septiembre de 2025, bajo el evocador tema: "Decir existir". Entre los invitados que participarán en este festival, podemos mencionar entre otros al famoso Lyonel Trouillot, al talentoso poeta Carl Henry Burrin, al joven poeta de slam Pacôme Emmanuel, al novelista Louis Bernard Henry, a la poeta Inima Jeudi y al joven poeta Adlyne Bonhomme.

¿Cuál es el verdadero nombre de Haití a lo largo de la historia?

Haití, una tierra rica en historia y cultura, ha tenido varios nombres a lo largo de los siglos, cada uno de los cuales refleja un período significativo de su evolución. Estos nombres revelan la cambiante identidad de la isla, desde la época precolombina hasta la actualidad. Descubramos juntos los diferentes nombres que ha tenido este territorio emblemático y su significado.

7 razones que enorgullecen a Haití

Haití, la joya del Caribe, es una tierra rica en historia, cultura y belleza natural. A pesar de los desafíos que ha atravesado, este país sigue siendo un modelo de resiliencia y legado para el mundo entero. Aquí hay 7 razones principales que enorgullecen a Haití, con referencias y cifras clave que resaltan sus riquezas.

La cuisine haïtienne (Diri kole ak sòspwa, legim)

La cuisine haïtienne, riche et colorée, offre des plats savoureux comme le "Diri kole ak sòspwa" et le "Legim". Le Diri kole ak sòspwa, un mélange réconfortant de riz et de haricots rouges, est un pilier de l’alimentation haïtienne, souvent accompagné de viande ou de poisson. Le Legim, quant à lui, est un ragoût végétarien épicé fait de chou, de carottes, et d’épinards, épaissi avec de la purée d’aubergine et enrichi d’épices. Ces plats, profondément ancrés dans la tradition, symbolisent la fusion unique des influences africaines, françaises et taïno qui caractérise la cuisine haïtienne.

Plume en Quest: Celebración de las mujeres haitianas en la Alianza Francesa de Jacmel.

El 23 de marzo de 2024, en un ambiente lleno de emoción y reflexión, la Alianza francesa de Jacmel asistió a un evento cultural único en su género. En colaboración con el Festival de Jazz de Jacmel, Plume en Quête presentó un espectáculo cautivador titulado “La mujer haitiana es un activo”. Bajo la dirección artística de Jean Kenia, este cautivador espectáculo se basó en los provocativos escritos de la famosa filósofa Simone de Beauvoir. A través de sorprendentes actuaciones artísticas, el público fue transportado a un viaje introspectivo sobre el papel central de la mujer en la sociedad haitiana. Los espectadores, que acudieron en gran número para presenciar este acontecimiento, quedaron profundamente conmovidos por el poder evocador del espectáculo. “Fue una experiencia increíble”, dijo un espectador. “Este programa capturó la fuerza y ​​la resiliencia de las mujeres haitianas de una manera sorprendente”. Más allá de su aspecto artístico, esta muestra también planteó importantes cuestiones sobre la igualdad de género y el empoderamiento de las mujeres. Al resaltar la contribución esencial de las mujeres haitianas a la sociedad, llamó a una reflexión colectiva sobre la necesidad de promover la justicia social y la igualdad de género. En resumen, esta velada en la Alianza Francesa fue mucho más que un simple entretenimiento: fue un vibrante testimonio de la fuerza, la resiliencia y la belleza de las mujeres haitianas, así como un llamado a la acción a favor de un futuro más justo y equitativo para todos. .

Appolon Guy Alain: Diseñador web de referencia en Haití

En el siempre cambiante mundo del desarrollo web, algunos nombres se destacan por su experiencia, creatividad y compromiso con el intercambio de conocimientos. Entre ellos, Appolon Guy Alain brilla como un faro en la industria del diseño web en Haití. Con más de 70 sitios web en su haber, sistemas de intranet y muchos otros proyectos, es reconocido como un referente indiscutible en su campo. Lo que distingue el trabajo de Apolon son las atractivas interfaces que crea. Sitios como https://haitiwonderland.com/, https://leadersdedemain.org/, https://shippex.net/, https://telehaiti.ht/, https://www.kelphotographystudio.com/, https: //leparadishaitien.ht/, https://beltike.com/ y muchos otros, demuestran su excepcional talento para combinar estética y funcionalidad de forma armoniosa. La clave del éxito de Apolon reside en su capacidad para fusionar arte y tecnología. Antes de convertirse en un consumado informático, ya era pintor, músico profesional y diseñador gráfico por ordenador. Esta diversidad de talentos le confiere una creatividad extraordinaria, permitiéndole imaginar interfaces únicas y memorables. Pero Apolon no sólo crea sitios web extraordinarios, sino que también comparte generosamente su conocimiento y experiencia. En diciembre de 2022, lanzó Coding Club Haití, una iniciativa destinada a brindar a las generaciones más jóvenes las oportunidades que ofrece el mundo digital. Esta iniciativa ha traspasado las fronteras de Haití gracias a una colaboración con el Club Científico de Estudiantes de la Universidad Virtual de Burkina Faso, permitiendo así a Appolon compartir sus conocimientos con jóvenes de Burkina Faso, y próximamente, de otros países de África. Lea también: https://haitiwonderland.com/haiti/personnalite/expert-en-seo-et-uiux-design--decouvrez-le-developpeur-haitien-appolon-guy-alain/65 Para Appolon lo digital representa un pilar esencial para el desarrollo económico de su país, Appolon está plenamente comprometido con este cambio. Sin embargo, Apolo no se duerme en los laureles. Siempre con ganas de aprender, actualmente incursiona en campos como la robótica y la inteligencia artificial, mirando con ansias los desafíos que le depara el futuro. Si buscas a alguien que cree tu sitio web, Apolon es sin duda la mejor opción. No dude en contactarlo en su página de Facebook o Instagram, o visitar su sitio web personal en https://www.appographic.com. Con Appolon Guy Alain, tu proyecto web está en manos expertas y creativas, listas para hacer realidad tus ideas más atrevidas. Sigue Appolon sur Facebook : https://www.facebook.com/appolon.guyalain Linkedin : https://www.linkedin.com/in/appolon-guy-alain-298424113 Instagram : https://www.instagram.com/appolonguyalain65 Twitter : https://twitter.com/GuyAppolon Github : https://github.com/Appogithub

Octava salida exitosa el miércoles desde la silla Monferrier Dorval

El miércoles 24 de octubre de 2024, en los locales de la Oficina de Protección Ciudadana, en la Route de Bourdon, tuvo lugar la octava salida del miércoles de la silla Monferrier Dorval. Recordamos que los Miércoles de Cátedra son una de las iniciativas tomadas en el marco de la Cátedra de Derecho Constitucional Monferrier Dorval, instituida el 12 de marzo por el Consejo de la Universidad Estatal de Haití (UEH). El rector, Fritz Deshomme, es el director técnico. El profesor Henri Marge Dorléans, ex Ministro de Justicia, es el director científico, y el decano de la Facultad de Derecho y de Ciencias Económicas, Eugène Pierre Louis, ocupa el cargo de vicepresidente tanto técnico como científico. Cabe señalar también que los dos objetivos principales de la cátedra son, por un lado, promover la memoria del profesor Dorval, entonces presidente del Colegio de Abogados, asesinado cobardemente frente a su casa, cerca de la del presidente pareja de la vez, el 20 de agosto de 2020. Por otro lado, se trata de promover el trabajo que había emprendido en el país, como profesor de derecho constitucional, en torno a la necesidad de operar un cambio constitucional para facilitar una gobernanza eficaz y una mejor gestión institucional de Haití.