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Los 5 mejores platos haitianos para cocinarle a tu pareja en San Valentín
Los 5 mejores platos haitianos para cocinarle a tu pareja en San Valentín
Los 5 mejores platos haitianos para cocinarle a tu pareja en San Valentín
  • Cocina
  • 10 de Febrero de 2025
  •     1

Los 5 mejores platos haitianos para cocinarle a tu pareja en San Valentín

El “lenguaje del amor” es un concepto desarrollado por Gary Chapman, que describe las diferentes formas en que las personas expresan y reciben el amor. Hay cinco lenguajes principales del amor, incluidos los Dones y los Actos de Servicio. Si te reconoces en estos idiomas, aquí tienes el Top 5 de platos haitianos perfectos para San Valentín. ¡Prepárate para regalar a tu pareja una velada especial!

Haïti
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1. Pollo con nueces o “labapin”: un sabroso plato elaborado con pollo y anacardos.

Para acompañar el delicioso Pollo con Nueces o “labapin”, puedes preparar un plato de arroz blanco o arroz con guisantes. El arroz blanco combinará bien con la salsa cremosa de nueces, mientras que el arroz haitiano y los guisantes aportarán un sabor tradicional y colorido a su comida.

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2. Lambi: Un plato elaborado con caracola, a menudo preparado con especias y chile.

El plátano hervido es un excelente acompañamiento y combina perfectamente con una ensalada de remolacha y zanahoria.

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3. Obra de “Fritay”

¡Acra crujiente de bacalao y patatas fritas doradas, plátanos pesados ​​(banan peze)…! Y por supuesto, el pikliz para darle un toque picante a tu plato.

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4. Pescado salado grueso

Un pescado entero (a menudo pargo o dorada) cocido a fuego lento en una salsa fragante hecha con ajo, pimienta, limón y especias haitianas. Ligero y delicioso, es un plato ideal para una velada especial.

Como acompañamiento: Arroz blanco o maíz molido (mayi moulinn), con salsa ti-malice para darle un toque aún más sabroso.

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5. Arroz y gambas Djon Djon

Un plato lujoso y refinado preparado con el famoso hongo negro haitiano (djon djon), que le da al arroz un sabor y color únicos. Agrega camarones salteados para darle un toque aún más especial.

Acompañamiento recomendado: Una ensalada verde clara y una copa de vino blanco para darle un toque de elegancia.

Cuéntanos en los comentarios qué plato te gustaría para San Valentín de tu pareja, y no dudes en pedir las recetas en los comentarios si te tienta cocinar uno de estos platos.

El equipo editorial de Jóvenes Influencers

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Sobre el Autor
Jeunes Influenceurs
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Juarez

Me gustaría ver como se preparan para cocinarle a mi novio y gracias por darnos a conocer su gastronomía que se ve deliciosa

11 de Febrero de 2025 America/Port-au-Prince2 07:55:40 PM
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Carrefour: Kay Jèn Yo s’ouvre aux enfants

Dans le cadre du programme de promotion des droits et de l’épanouissement de l’enfant "Timoun se moun" piloté par l’organisation Action Communautaire de Transformation et d’Intégration Formelle (ACTIF), Kay Jèn Yo organise, du 18 au 24 août 2025 (9h am - 1h pm), "Espas Lajwa", un camp d’été qui cible trente (30) enfants de 7 à 15 ans. Une grande panoplie d’activités éducatives, créatives et ludiques sont programmées pour le plus grand bien des enfants. Ils auront droit à des ateliers de : peinture, crochet, macramé, langue des signes, théãtre, lecture, échec, etc. Dans un contexte aussi traumatogène où la violence est monnaie courante, de telles initiaves sont d’une importance capitale. " Les enfants ne sont pas imperméables au stress et autres pathologies que peut provoquer la situation morbide qui sévit dans le pays actuellement", souligne Blondy Wolf Leblanc (Gabynho) DG a.i de ACTIF. "Espace Lajwa se veut donc, un refuge, un lieu où les enfants peuvent s’exprimer en toute sécurité, un espace sécurisant où ils peuvent exprimer leurs émotions à travers plusieurs médiums", précise-t-il. Plus loin, l’animateur socioculturel encourage d’autres structures à travers le pays à prendre des initiatives de ce genre au bénéfice de la santé mentale des enfants. Espas Lajwa est quasiment gratuit. Un frais de participation de 150 gourdes est requis pour la semaine. Quid Kay Jèn Yo Issu du projet "Pran Swen Tèt ou", Kay Jèn Yo est un projet de l’organisation ACTIF supporté par La Perfection École de Haute Couture visant à combattre la violence par l’engagement communautaire à travers des programmes de formation professionnelle et artistique. Situé au numéro 18, imp. Thoby, rue Desdunes, Mahotière 79, Kay Jèn Yo est ouvert du lundi au dimanche (9h am - 6h pm). Sebastien Jean Michel

Música de Haití: la artista haitiana Rutshelle Guillaume coronada “Mejor Artista del Caribe” en los Trace Awards & Festival 2023

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