JACMEL a 3 h 20 min de la capital de Haití es el mejor destino de verano

Receta de Lalo Haitiano: Un plato tradicional y sabroso hecho con hojas de lalo, cerdo y cangrejo.

El lalo haitiano es un plato icónico de la cocina tradicional del sur de Haití, particularmente popular en la región de Les Cayes. Rico en sabor y profundamente arraigado en la cultura culinaria local, este plato se prepara con hojas de lalo (arbusto), cerdo y cangrejo, cocidos a fuego lento con una mezcla de especias criollas. Su textura ligeramente viscosa, heredada de las hojas de lalo, puede sorprender, pero contribuye a la autenticidad y suavidad del plato. En este artículo descubre la receta completa del lalo haitiano, con consejos prácticos para preparar con éxito este plato como un auténtico chef haitiano. Ya sea que tenga curiosidad por probar un plato tradicional o quiera reconectarse con sus raíces, esta receta le ofrece un verdadero viaje de sabor al corazón de Haití.

7 formas mágicas de celebrar el día de San Valentín en Haití

El Día de San Valentín es una ocasión especial para celebrar el amor y crear recuerdos inolvidables con tu pareja. ¿Y si este año lo celebraras bajo el sol caribeño, en un entorno idílico, entre playas paradisíacas, verdes montañas y vibrante cultura? Haití, con su auténtico encanto y cálida hospitalidad, es un destino perfecto para una escapada romántica. Ya sea que le guste la relajación, la aventura o los descubrimientos culturales, aquí tiene cinco formas mágicas de celebrar el Día de San Valentín en Haití.

Haití: un destino único que combina turismo y cultura

Haití, la perla poco conocida del Caribe, seduce por su riqueza cultural y sus impresionantes paisajes. Cuna de una historia fascinante y una identidad cultural vibrante, este país ofrece a sus visitantes una experiencia auténtica, lejos de los caminos trillados.

Moïse François: un joven periodista haitiano comprometido con la literatura y el desarrollo social

Moïse François es un joven periodista, poeta y estudiante de derecho haitiano en la Universidad Estatal de Haití. Nació el 13 de noviembre de 1999 en Puerto Príncipe y es el mayor de una familia de tres hijos. Creció entre su ciudad natal y Camp-Perrin, un pequeño pueblo en el sur de Haití. Moïse François es un joven haitiano con una destacada trayectoria académica y profesional, que muestra una profunda pasión por la literatura, el periodismo, el compromiso social y la justicia. Encarna el tipo de dinámica joven que exige la sed de cualquier gran sociedad humana. Moisés afirma sobre todo ser un investigador de los países en los que lee sus libros. "La literatura, aquello que hace libre, es mi primer lugar de residencia. Frecuenté Praga bajo la ocupación soviética de Milán Kundera, gracias a su literatura, mucho mejor que ciertos rincones de Puerto Príncipe, mi ciudad natal, gran parte de está inmerso en el horror y el miedo constante”, afirma. Su gran cultura literaria contribuyó en gran medida a su mentalidad abierta, su supervivencia en este país y su impresionante creatividad.

Lista de presidentes de Haití hasta 2024

Desde su independencia en 1804, Haití ha experimentado una serie de presidentes que han marcado la historia del país de diferentes maneras. Este artículo presenta una lista de los presidentes de Haití, destacando sus antecedentes e impacto en la nación. Esta retrospectiva ofrece una visión general de los desafíos políticos, económicos y sociales que Haití ha enfrentado a lo largo de las décadas.

El criollo haitiano es nuestra identidad, merece ser valorada: Historia, Origen y Evolución

El criollo haitiano, nacido en el siglo XVII durante la colonización francesa en la isla Hispaniola, no es sólo una herramienta de comunicación; es una parte esencial de la identidad haitiana. A pesar de ser reconocido como idioma oficial en 1987, el francés todavía se considera un idioma de élite, lo que crea una división social. En el sistema educativo, donde el francés es el idioma de instrucción, el criollo a menudo se descuida, lo que afecta la capacidad de los estudiantes para comprender lo que están aprendiendo, especialmente en el caso de los niños de zonas rurales. Tiene una estructura gramatical única que facilita el aprendizaje y sirve como medio de expresión cultural en la literatura, la música y otras artes. El avance de la tecnología permitirá que el criollo gane más visibilidad en las redes sociales, pero la estigmatización de la lengua aún existe. Por lo tanto, es importante que el criollo sea valorado en la educación y otros sectores, para permitir que la nueva generación crezca con orgullo por su herencia. El idioma criollo haitiano, que es el primer idioma de la mayoría de la población de Haití, no es sólo un medio de comunicación, sino que también es un reflejo de la riqueza cultural y la historia del pueblo. En un país lleno de diversidad, el criollo y su origen, su evolución y su lugar en la sociedad, es testimonio de resistencia y adaptación.