contact@haitiwonderland.com+509 36184317

Descubra

Carro de compras

Cocina Haitiana: ¡Disfruta de un buen lalo para empezar bien el mes de abril!
Cocina Haitiana: ¡Disfruta de un buen lalo para empezar bien el mes de abril!
Cocina Haitiana: ¡Disfruta de un buen lalo para empezar bien el mes de abril!

Cocina Haitiana: ¡Disfruta de un buen lalo para empezar bien el mes de abril!

¿Cuándo fue la última vez que disfrutaste de un buen lalo? ¿Estuviste satisfecho con ello? ¿Qué te llamó especialmente la atención: el sabor, la compañía de buenos amigos?

¡Cuéntanoslo todo en los comentarios!

Ver también


El lalo es un plato emblemático del norte de Haití, especialmente apreciado en Artibonite. Se prepara con hojas de yute, una planta verde con múltiples beneficios para la salud. Rico en hierro, vitaminas y fibra, el lalo es conocido por dar fuerza y ​​energía.

En casa solemos cocinarlo con carne de res, cangrejo o camarones, acompañado de arroz blanco y una salsa picante. Su textura ligeramente pegajosa puede resultar sorprendente, pero su sabroso sabor y sus especias lo convierten en un plato reconfortante que todos disfrutan.

Más allá de su sabor, el lalo ocupa un lugar especial en la cultura haitiana: se suele preparar durante grandes reuniones familiares o en días festivos, reuniendo a jóvenes y mayores en torno a una buena comida.

Entonces, ¿estás listo para disfrutar de un delicioso lalo para darle la bienvenida a abril con gusto a lo dulce?

Compartir
Sobre el Autor
Jeunes Influenceurs
Jeunes Influenceurs
Deja un comentario

Publicado recientemente

Haití: La temporada Rara en Petit-Goâve: una celebración de la vida, la unidad y la resiliencia

Mientras la nueva temporada de Rara se vislumbra en el horizonte, algunos grupos como Saint Jacques Majeur, Ratyèfè, Florida Band, Lambi Grand y Grap Kenèp ya se preparan para iluminar las calles de Petit-Goâve con sus trajes extravagantes y sus melodías cautivadoras. . Para estos grupos, el futuro parece prometedor y promete una temporada llena de pasión y éxito. Sin embargo, otras bandas raras todavía dudan sobre qué dirección tomar. A pesar de estas incertidumbres, reina el optimismo sobre el éxito de esta nueva temporada para todos los grupos rara del municipio de Petit-Goâve. Rara, anclada en la tradición vudú, es mucho más que una simple manifestación artística. Encarna la esencia misma de la cultura haitiana, destacando cuestiones de memoria, tradición e identidad. Esta forma de expresión artística cada vez más popular atrae a un gran público y despierta un entusiasmo sin precedentes. Grupos como Ratyèfè, Grap Kenèp, Florida Band y Chenn Tamaren, reconocidos por su capacidad para deleitar a sus fans, desempeñan un papel crucial en el continuo crecimiento de la rara en la ciudad. La temporada rara tradicionalmente comienza el Jueves Muerto y termina en la noche del Domingo de Pascua o el Lunes cuasimodo. Para marcar el comienzo de este período sagrado, los grupos organizan ceremonias de apertura, honrando a los espíritus de los difuntos en rituales llenos de espiritualidad. Estas ceremonias, a menudo celebradas en cementerios o en los "Bitasyons" de grupos, simbolizan el profundo vínculo entre las tradiciones rara y vudú.

Newsletter

Suscríbete a nuestro newsletter para mantenerte informado de todas nuestras actividades y novedades sobre Haití.

Publicado recientemente

Historia

Historia

Primera nación negra en liberarse de la esclavitud y obtener la independencia de Francia en 1804 e influyó en otros movimientos de liberación en todo el mundo, inspirando luchas por la libertad y la igualdad.

Belleza natural

Belleza natural

Haití ha sido bendecido con espectaculares paisajes naturales, que incluyen playas de arena blanca, montañas y una rica biodiversidad.

Herencia

Herencia

Haití tiene un rico patrimonio histórico, que incluye sitios como la Citadelle Laferrière y el Palacio Sans-Souci, catalogados como Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO.

Cultura

Cultura

Haití tiene una cultura rica y diversa, influenciada por elementos africanos, europeos e indígenas. La música, la danza, el arte y la cocina haitianas se celebran en todo el mundo.

  • +
    • Publicacion