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¿Listos para OKAP Flavors 2025? ¡Revivan la increíble energía de la edición 2024 en Cabo Haitiano!
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¿Listos para OKAP Flavors 2025? ¡Revivan la increíble energía de la edición 2024 en Cabo Haitiano!

¿Listos para OKAP Flavors 2025? ¡Revivan la increíble energía de la edición 2024 en Cabo Haitiano!

Cabo Haitiano se prepara para albergar OKAP Flavors 2025, el evento imperdible que celebra la gastronomía, el emprendimiento y la creatividad haitianos. Para preparar el ambiente para la edición 2025, revivan algunos de los momentos más destacados del año pasado, que cautivaron a toda la ciudad.

Rara, Gastronomía y Artesanía: Lo más destacado de 2024

La segunda edición de OKAP Flavors transformó a Cabo Haitiano en una auténtica escena culinaria y artística al aire libre. Las calles vibraron al ritmo de la música y las festividades, perfumadas por los embriagadores aromas de las especialidades locales. Por doquier, encontramos creadores apasionados, puestos gourmet y espectáculos cautivadores que cautivaron a visitantes de todo el país e incluso del extranjero.

Esta edición de 2024 no se limitó a la gastronomía: numerosas actividades marcaron la pauta, como el Rara Fest, que hizo bailar a la ciudad al son de tambores y trompetas tradicionales. Pero la actividad principal tuvo lugar en Cormier Plage Resort, un idílico entorno costero, donde decenas de artesanos, chefs y emprendedores locales exhibieron sus productos, compartiendo con orgullo su experiencia y creatividad.

Revive con nosotros algunos de los momentos más destacados de esta memorable edición:

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Nos vemos el 17 de agosto de 2025 para una nueva aventura sensorial.

Esta 3.ª edición de OKAP Flavors promete ser aún más inmersiva e inolvidable. Entre sabores auténticos, creaciones locales y descubrimientos culturales, prepárese para experimentar lo mejor de Cabo Haitiano en un ambiente festivo y acogedor.

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Sobre el Autor
Appolon Guy Alain
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Full Stack Developer, Créatif, expérimenté, passionné des nouvelles technologies et de l’art.

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Belle-Anse, un pueblo entre tradición, naturaleza y potencial turístico

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Guédés: Cuando Haití celebra a sus antepasados ​​con color y fervor

Cada 1 y 2 de noviembre, Haití cobra vida en colores negro y morado para celebrar a los Guédés, espíritus venerados en la religión vudú, símbolos de un poderoso vínculo entre los vivos y los muertos. Fascinantes, indomables y provocadores, los Guédé forman una auténtica familia en el panteón del vudú haitiano, donde son respetados por su papel de guías espirituales de los difuntos hacia el más allá. Liderados por figuras emblemáticas como el legendario barón Samedi y su compañera Grann Brigitte, los Guédé encarnan las paradojas de la vida y la muerte. Cada barón tiene una personalidad única: el barón Cimetière, el barón Kriminel y el barón La Croix son los guardianes de las almas que deambulan por las fronteras del mundo de los muertos. Juntos, forman una presencia poderosa y algo aterradora, pero profundamente arraigada en la cultura haitiana. Los guedés no son como otros espíritus vudú; Demuestran su valentía de una manera espectacular. Acostumbrados a la muerte, no temen a nada y son provocativos: comen vidrio, pimientos crudos y se untan las partes sensibles con ron y pimienta. Estos gestos marcan su indiferencia ante el peligro y nos recuerdan que ya han experimentado la vida en la tierra. Son, por tanto, psicopompos –esos seres que guían las almas de los muertos– y actúan como puentes entre el mundo de los vivos y el de los muertos. Algunos Guédés, como Guédé Nibo, visten ropa negra, morada y blanca, cada una con características únicas. Son numerosos y variados: Guédé Fouillé, Guédé Loraj, Papa Guédé y muchos otros. Son estos espíritus quienes, cada año, recuerdan a los haitianos la importancia de recordar a los difuntos y honrarlos. El culto a los Guedes no es sólo religioso; también es cultural e histórico. Según la tradición, su territorio espiritual, o “Fètomè” – apodado “Tierra sin Sombrero” – es un lugar donde residen las almas de los antepasados. Según se cuenta, los orígenes de este culto se remontan a la meseta de Abomey, antigua capital del reino de Dahomey, en África, donde la muerte y la vida conviven en una forma de simbiosis. Esta celebración en Haití incluso encuentra ecos en la historia antigua. Los romanos también honraban a sus muertos con la “Fiesta de Lemuria”, que tenía lugar en febrero, para ahuyentar a los espíritus y restablecer la paz entre el mundo de los vivos y el de los difuntos. Para los haitianos, honrar a los Guédés significa aceptar la muerte como parte de la vida y celebrar los lazos invisibles que nos unen a quienes nos han dejado. Es también una forma de resistir, porque la vida, a pesar de sus desafíos, debe celebrarse en toda su complejidad y profundidad.

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