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Sabores OKAP: El evento imperdible este verano en Haití - Cabo Haitiano
Sabores OKAP: El evento imperdible este verano en Haití - Cabo Haitiano
Sabores OKAP: El evento imperdible este verano en Haití - Cabo Haitiano

Sabores OKAP: El evento imperdible este verano en Haití - Cabo Haitiano

¡Cape Haitiano vibrará al ritmo de la innovación, la creatividad y la gastronomía haitiana! La 3.ª edición de Sabores OKAP, organizada por Sakapfet OKAP, se celebrará el sábado 17 de agosto de 2025 en el Foyer d’Initiative et de Créativité (FIC), conocido como Kay Frèa, rue 18L en Cabo Haitiano. Este evento insignia destaca el emprendimiento local, la riqueza cultural y culinaria de la región del Gran Norte, a la vez que crea oportunidades económicas para la región.

Un festival que celebra la creatividad y el emprendimiento haitianos

Sabores OKAP no es solo un festival gastronómico: es una muestra de la excelencia haitiana. El evento reúne a emprendedores, artesanos, artistas e instituciones locales, con la misión de:

- Promover el emprendimiento y la innovación en el norte de Haití;
- Ofrecer una plataforma para el talento emergente;
- Crear sinergias entre creadores, empresas e instituciones;
- Impulsar la economía local mediante intercambios y oportunidades de negocio.
- La edición 2025 promete una experiencia inmersiva donde los visitantes descubrirán:
- Las mejores recetas tradicionales haitianas, reinterpretadas por chefs locales;
- Creaciones artesanales y artísticas que reflejan la autenticidad del Gran Norte;
- Exposiciones, demostraciones y talleres para jóvenes y mayores;
- Espectáculos y actuaciones de artistas locales y nacionales.

Ver también

Un Festival de Dimensiones Excepcionales

OKAP Flavors 2025 promete ser un evento nacional con cifras impresionantes que demuestran su creciente impacto en la economía local:

- 9 días de festividades continuas
- 18 actividades diversas en el programa
- 150 empresas movilizadas para la ocasión
- 65 espectáculos programados
- Se esperan 476 artistas de todo el país
- 13 espacios dedicados a diferentes actividades
- 50 influencers y medios de comunicación colaboradores
- 15 sectores de actividad representados
- 25 talleres de formación y descubrimiento
- 560 empleos temporales creados
- Se esperan 123.000 visitantes

OKAP Flavors: un motor para la economía y el turismo local

Cada año, OKAP Flavors contribuye a fortalecer el atractivo turístico de Cabo Haitiano y a dinamizar la economía local. Los visitantes no solo pueden disfrutar de los auténticos sabores del terroir haitiano, sino también conocer a emprendedores locales que ofrecen productos y servicios innovadores.

Además, el evento crea una red dinámica entre:

- Chefs y restauradores de Cabo Haitiano y alrededores;
- Artesanos y diseñadores haitianos;
- Jóvenes emprendedores y startups locales;
- Instituciones e inversores potenciales.

Esta sinergia única posiciona al Norte como un centro de innovación y creatividad.

¿Por qué participar en OKAP Flavors 2025?

Tanto si eres amante de la gastronomía, del arte, emprendedor o turista, OKAP Flavors es el evento imperdible este verano en Haití. Encontrarás:

- Una inmersión en la cultura haitiana a través de la gastronomía y las artes;
- Oportunidades de networking con empresas y actores creativos;
- Espectáculos y entretenimiento únicos para toda la familia.

Nos vemos el 17 de agosto de 2025 en Cabo Haitiano

No se pierdan esta 3.ª edición de OKAP Flavors, una auténtica celebración del talento haitiano que promete mostrar el emprendimiento y la cultura del Gran Norte a nivel nacional e internacional.

Pap Jazz 2025, una celebración de la gran riqueza musical haitiana
Pap Jazz 2025, una celebración de la gran riqueza musical haitiana

Pap Jazz 2025, una celebración de la gran riqueza musical haitiana

El domingo 6 de abril de 2025, el Karibe Convention Center de Juvénat se transformó en un verdadero templo cultural para cerrar la 18ª edición del Festival Internacional de Jazz de Puerto Príncipe (PAPJAZZ). Este año, el festival se llevó a cabo bajo el evocador tema "PAP JAZZ it UP", y se desarrolló en tres sitios ubicados principalmente en la comuna de Pétion-Ville. Este maravilloso festival musical tuvo lugar completamente en estos lugares: se hace referencia al Barrio Latino, al Centro Cultural Haití-Brasil y al Hotel Karibe. Debido a la situación algo deteriorada que prevalece en el centro de Puerto Príncipe en estos últimos tiempos, el sitio del Instituto Francés tuvo que ser abandonado por los organizadores del festival. Sin embargo, podemos calificar con certeza esta 18ª edición de Pap Jazz como un éxito. De hecho, este festival, que ahora es un evento imprescindible en el año haitiano, estuvo marcado especialmente este año por la gran resiliencia y la tenacidad de los organizadores, quienes supieron adaptarse al ritmo del país para satisfacer a sus fieles asistentes. A pesar del contexto difícil, estos asistentes no se privaron de esta oportunidad para escapar de su duro día a día gracias a la música. También es importante recordar que esta 18ª edición de Pap Jazz se realizó después de dos posposiciones, a principios de este año, siendo la última en el mes de marzo debido a la inseguridad. En este sentido, es apropiado calificar la monumental realización de la Fundación Haití Jazz y sus socios como una hazaña excepcional, ya que no se desanimaron y demostraron una tenacidad ejemplar, adaptándose para ofrecer a Puerto Príncipe y sus alrededores este momento de crecimiento, más allá de su gran dolor, a través de la música.

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Appolon Guy Alain
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Appolon Guy Alain

Full Stack Developer, Créatif, expérimenté, passionné des nouvelles technologies et de l’art.

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Haití / Fort Picolet: Guardián histórico de la libertad

Cap-Haïtien, la joya histórica de Haití, alberga una fascinante reliquia arquitectónica: el Fuerte Picolet. Construido a finales del siglo XVIII por los franceses, este imponente bastión domina majestuosamente la bahía de Cabo Haitiano y es testigo de los tumultos de la historia haitiana y de la feroz lucha por la independencia. La historia de Fort Picolet está estrechamente ligada a la de Haití, particularmente en la época de la Revolución Haitiana. Durante este período tumultuoso, cuando esclavos y libertos se levantaron contra la opresión colonial, el fuerte fue escenario de batallas épicas y feroces asedios. A veces utilizado por las fuerzas francesas, a veces por los revolucionarios haitianos, Fort Picolet fue un testigo silencioso de los acontecimientos que dieron forma al destino de la nación. Diseñado con una visión estratégica, el fuerte encarna la arquitectura militar de su época. Sus gruesos muros de piedra, sus cañones estratégicamente colocados y sus miradores sobre la bahía lo convierten en un bastión inexpugnable. Su nombre, Fort Picolet, rinde homenaje al general Louis Marie, marqués de Picolet, gobernador francés de Cap-Français a finales del siglo XVIII. Hoy en día, Fort Picolet sigue siendo mucho más que un simple monumento histórico. Es un símbolo vivo de la resiliencia y determinación del pueblo haitiano. Los visitantes que recorren sus ruinas pueden sentir la huella de la historia y contemplar los restos de un pasado tumultuoso. Desde allí, tienen a su disposición una vista panorámica de la bahía de Cap-Haitien, que ofrece una perspectiva única sobre la importancia estratégica de este lugar en la historia marítima de Haití. Como pilar del turismo haitiano, Fort Picolet atrae a visitantes de todo el mundo. Su aura histórica, combinada con la belleza natural de su entorno, lo convierte en un destino imperdible para los amantes de la historia y la cultura. Más que una simple atracción turística, Fort Picolet es un testimonio conmovedor de la lucha interminable por la libertad y la riqueza cultural de Haití. A lo largo de los siglos, Fort Picolet ha sobrevivido a la prueba del tiempo, recordando a todos que la libertad es un derecho inalienable, conquistado con esfuerzo y preservado cuidadosamente. Al explorar sus murallas y contemplar sus cañones silenciosos, los visitantes se sumergen en la atormentada historia de Haití, una historia de coraje, resistencia y esperanza. Vive una experiencia extraordinaria visitando virtualmente las ruinas de Fort Picolet: https://haitiwonderland.com/haiti-virtual-reality-ht/monuments-histoire/haiti--fort-picolet--visite-virtuelle/14

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Haití: la historia de la primera nación negra libre del mundo

Haití, la perla de las Antillas, es una isla caribeña con una historia rica y compleja. Sin embargo, su estatus especial como primera nación negra libre del mundo le otorga un lugar único en los anales de la historia. Esta pequeña isla fue escenario de una extraordinaria revolución que desembocó en la independencia, marcando así el inicio de una nueva era para la comunidad negra y la abolición de la esclavitud. Profundicemos en la cautivadora historia del nacimiento de la primera república negra, Haití. b~La época colonial y la esclavitud~b La historia de Haití se remonta a la llegada de los europeos en el siglo XV, cuando Cristóbal Colón descubrió la isla. Los colonos europeos, principalmente españoles y franceses, introdujeron la esclavitud para explotar los recursos de la isla, incluidos el azúcar, el café y el algodón. La población indígena nativa americana fue diezmada, allanando el camino para la importación masiva de esclavos africanos. b~La Revolución Haitiana~b El 14 de agosto de 1791, los esclavos haitianos se levantaron contra sus opresores, lo que desató la Revolución haitiana. Bajo el liderazgo de figuras icónicas como Toussaint Louverture, Jean-Jacques Dessalines y Henri Christophe, los esclavos insurgentes infligieron derrotas a los ejércitos europeos, demostrando una feroz resistencia y una búsqueda desesperada de libertad. b~La Declaración de Independencia y la creación de la República de Haití~b El 1 de enero de 1804, Haití proclamó su independencia, convirtiéndose en la primera nación negra libre del mundo. Esta declaración histórica simbolizó el fin de la esclavitud y el triunfo de la voluntad de un pueblo decidido a vivir libre. La República de Haití nació entre lucha y sangre, afirmando su autonomía frente a las potencias coloniales. b~Desafíos posteriores a la independencia~b Sin embargo, la independencia no significó el fin de los desafíos para Haití. El país tuvo que enfrentar presiones externas, reparaciones impuestas por Francia a cambio del reconocimiento de su independencia, así como disturbios internos. A pesar de estos obstáculos, Haití se esforzó por construir una nación libre y soberana. La historia de Haití es la de una nación que superó innumerables desafíos para emerger como pionera de la libertad para la población negra. La Revolución Haitiana sigue siendo un ejemplo único de resistencia, coraje y determinación, y Haití continúa llevando la antorcha de la independencia en el mundo contemporáneo. El legado de esta pequeña isla caribeña todavía resuena hoy, recordando al mundo que la libertad es un derecho universal que se puede conquistar incluso en las circunstancias más difíciles.

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Primera nación negra en liberarse de la esclavitud y obtener la independencia de Francia en 1804 e influyó en otros movimientos de liberación en todo el mundo, inspirando luchas por la libertad y la igualdad.

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Haití ha sido bendecido con espectaculares paisajes naturales, que incluyen playas de arena blanca, montañas y una rica biodiversidad.

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Haití tiene un rico patrimonio histórico, que incluye sitios como la Citadelle Laferrière y el Palacio Sans-Souci, catalogados como Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO.

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Haití tiene una cultura rica y diversa, influenciada por elementos africanos, europeos e indígenas. La música, la danza, el arte y la cocina haitianas se celebran en todo el mundo.

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